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• Gracias al famoso blog ¨Eat&Love¨ cada vez hay más españoles que nos conocen: 

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Entre las vértebras de Gran Vía, más concretamente donde empieza la calle Ballesta, te vas a encontrar con Hunan. Un local con poco tiempo de vida pero mucha autenticidad. No te dejes engañar por su espacio llen0 de plantas y ‘’cuquirincones’’, no hace falta irse a un ‘cutrebar’ de Usera para saborear cocina china de verdad.
Un lugar para venir en parejita, entre amigos o en ocasiones especiales. Y es que se divide en tres estancias: la primera, nada más entrar, tiene unas cuantas mesas pequeñas en clave informal. Después encontrarás la clásica mesa enorme donde sentarse varias personas, conozcas o no, a ‘’no-compartir’’ confidencias (de esas que escuchas de todos modos). Pero, si quieres ir en ‘grupete’ con más intimidad, también puedes pasar a un rincón ‘’reservado’’ que tienen al fondo. Comas donde comas, el majísimo Yanbo Li (su creador, junto a Felipe Zhou), tienen preparado un festín lleno de sabor y tradición para apaciguar a tus hambrientas papilas gustativas.

​>>> Ver artículo entero: <Hunan: el chino-chino (solo para valientes) que prende Malasaña>

• MadridDiferente también nos ha dado muy buena opinión:

A precios más que razonables, en Hunan Restaurant hay que entrar dispuesto a darse un buen homenaje. Tal y como nos cuenta Zhou, la idea es que en la comanda se incluya un plato principal de arroz o fideos por persona y el resto de la carta se disfrute a modo picoteo, instalando el plato en el centro de la mesa y saboreando con todos los invitados al convite. Así, abrimos el apetito con un entrante frío -de lo poco frío que encontramos en la carta- que resulta ligero pero potente en su sabor. Son las Tiras de pollo en sésamo y pepino, un plato con pollo deshilachado y macerado en una salsita ligeramente picante.

>>> ​Ver artículo entero: <Hunan, la cocina china que nunca has probado>

• Echa un vistazo al comentario de Time Out:

Cuando vino a España por primera vez, Yanbo Li se encontró con una comida china que le dejó estupefacto. Quizás por eso, y porque los tiempos han cambiado, pensó abrir un restaurante donde los clientes chinos, fueran estudiantes, turistas o empleados de grandes empresas de telefonía, se sintieran como en casa. Y ha dado en la diana. En apenas año y medio ha alcanzado el puesto más alto en algo así como el Tripadvisor chino y hasta la televisión pública de su país le ha dedicado un espacio a su ternera salteada con guindilla. “Es obvio que quería presentar, desde el interiorismo a la vajilla, la cara más actual de nuestra gastronomía pero partiendo siempre de los sabores más tradicionales, de un recetario sin adulterar. Son platos de mi tierra, que también era la de Mao. Por eso tenemos cosas como el tofu estilo Changsha o una panceta estofada que él apreciaba mucho”.

>>> Ver artículo entero: <Time Out Hunan>